Logiciels Online - Cuisine Diététique - Valeur nutritionnelle d'un aliment
Ce programme de vous permet de connaître les valeurs nutritionnelles des aliments (calories, protéines, glucides et lipides). il vous permet de connaitre les valeurs nutritives de près de 500 aliments.
Ce logiciel online vous permet de connaître les valeurs nutritionnelles des aliments (calories, protéines, glucides et lipides).
Le lien suivant vous apporte un complément d'information sur la diététique, utile, si vous avez quelques difficultés pour comprendre les notions de calories ou de nutriments (nécessaires pour interpréter correctement les résultats du calcul des calories des recettes de cuisine).
La base de donnée du programme réference près de 500 aliments.
Définitions :
Calories : Unité de mesure de l'énergie utilisée pour exprimer l'énergie fournie par les aliments. Ici nous utilisons comme unité les kilo-calories. Protides, lipides, glucides : Nutriments présents dans les aliments qui apportent des calories. Il existes d'autres nutriments essentiels à l'organismes mais ceux-ci n'apportent pas de calories et ne sont donc pas pris en compte dans le calcul.
Important :
Les valeurs nutritionnelles pour chaque aliment sont exprimées pour 100 grammes.
Comment connaitre la valeur nutritionnelle d'un aliment :
1) Sélectionnez un aliment dans la liste des aliments. Vous pouvez saisir les premières lettres du nom de l'aliment dans le champ de recherche, Cliquez sur le bouton "Go", cela sélectionnera le premier aliment dont les premières lettres correspondent à celles saisies (attention tous les noms commencent par une majuscule).
2) Une fois l'aliment sélectionné, cliquez sur le bouton "Afficher la valeur nutritive de l'aliment".
3) La valeur nutritionnelle de l'aliment est affichée de la façon suivante :
La quantité (100 grammes).
Les teneurs en protides, lipides et glucides (exprimée en grammes : g).
La teneur en calories (exprimée en kilos-calories : kcal).
4) Vous pouvez imprimer la valeur nutritionnelle en cliquant sur le bouton "Imprimer" ou l'envoyer par email à un ami en cliquant sur le bouton "Envoyer".
